Introduction to the park園内紹介

Ikeda food

Delicacy of Kyushu

We were founded 20 years ago and are commonly known as "Ikeshoku of Tsukudani".
We inherited Benefoods in March this year that is good at development and sales of locally-produced and locally-consumed products, and made a start as new Ikeshoku.

After the completion of the long Kyushu Shinkansen bullet train line, our head office is located in Gondo-machi in Kumamoto City, the second factory in Foodpal and the company store in Josaien in Kumamoto Castle. We would like to transmit information nationwide about products making the most of Kyushu’s ingredients.

Latest information

九州の味へのこだわり

イケショクの代表商品は昆布をはじめとする佃煮類です。九州特有の甘めの味が評判になり、永年に亘って多くのお客様にご愛用いただいています。

地産地消へのこだわり

食の宝庫・熊本を中心に地産地消の開発・製造・販売にも力を入れています。数々の地産地消商品を生み出し、さまざまな賞もいただいております。

商品開発のお手伝い

永年培ってきた商品開発力でお客様の商品開発のお手伝いをさせていただいております。
地元の素材や原料をいかした特産品やお土産の開発は特にイケショクの得意とするところです。小ロットでの試作や商品開発にも対応ができます。

Company information

Company name
Ikeda Food Co., Ltd.
location
【Head office and factory】
Foods Town, 861-8 Gondo-machi, Kita-ku, Kumamoto City

【Foodpal factory】
Foodpal Kumamoto, 189-16 Izumi-cho, Kita-ku, Kumamoto City
Products
Ingredients for business use (Tsukudani, side dish, Sushi ingredients, Osechi ingredients, boiled beans, pickled vegetables, dry foods), ingredients for commercially sold (Tsukudani side dish, Taipien, specialty, dry foods, seasonings, gifts)
business hours
08:30-17:30 (Saturdays, Sundays, holidays, according to company calendar)
TEL
096-275-6601
E-mail
ikeda@ikeshoku.co.jp
Official site
http://www.ikeshoku.co.jp/
online shop
http://www.higomonya.com/shop/

Q.Please tell me about the main participation and holding event in Food pal.

 5月:花と食の祭典
 8月:西里「夏まつり in フードパル」
11月:フードパルフェスタ
 1月:西里・フードパル熊本「どんどや」
 3月:ワールドフーズカーニバル

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